冬キャンプに備えて、自宅で水炊きの練習なのだ！の巻

去年の今頃のお話。冬キャンプに備えて、ストームクッカーで鍋物の練習でもしてみる事になったのですが・・・

とりあえずレッゴーBrompton！

地元のスーパーでお買い物です！


キャンベルのスープも冬キャンプにはいいなぁ。


ワンタンも暖まるかな。


シュウマイはメスティンでやった事ある。


餃子はいつかやらなくちゃな。

イノウエさんお得意の棒ラーメン。


有名店の生ラーメンって手もあるな。


懐かしい袋インスタントもいい。


冬キャンプにスープカレーもありだなぁ。


これはリョウさんが使ってた様な。


スンドゥブも冬キャンプ最高！


鶏モツ煮セットなんてあるのか・・・


ミルフィーユ。


豚塩ちゃんこ鍋か。むむぅ。


やっぱ、長野さんの水炊きをなんとか再現したい。


なかなか博多の水炊きっぽいスープがない。ぬ〜


で、とりあえず、この鍋キューブの濃厚鶏白湯にしてみました。


鶏肉とつみれも追加します。


ストームクッカーで、昆布入れて、ファイヤー！


長野さんの水炊きは、先に肉で、後から野菜だったな。


むむぅ。やっぱ、なんかちょっと違うけど、うみゃ〜！


最後はおじやで〆。むむぅ。やっぱなんかスープが違う。
それでも、とりあえず、うみゃ〜！

やはり本物を再現するのは、む、難しい。
固形スープじゃなくて液体スープの方がよかったのかも。
いつか再挑戦じゃ！

↓本物の長野さんの水炊きはこちらから↓
しびれゔぁ！博多で長野さんの水炊きに、ちちち、超うみゃ〜！の