今度はルーフトップ海鮮BBQなのだ！の巻

2016年のお盆休み頃のお話。珍しくミスターが「海鮮BBQやりたい！」との事。

地元で有名な魚屋さんでミスターと色々と仕入れてきました。

むむぅ。なかなか、いいんじゃない。

夜になったので屋上に上がります。

いつもの様に、SOTOのCB缶ガスバーナーで、備長炭にファイヤー！

調味料もバッチリです。

 

今宵のお酒は、比較的リーズナブルな芋焼酎の倉岳にて。

イワシの刺身をつまみながら・・・

万願寺の甘とうを焼きます。

万願寺の甘とう、うみゃ～！

そして海鮮ものシリーズへ突入。

イカゲソとちびっこタコ。七味とお醤油にて。うみゃ～！

サケハラスも焼きます！

サケハラス。脂がのってて、なにコレ〜！うみゃ～！

マグロのカマも焼いちゃいます！

じっくり焼きました！


ご飯もおか〜が下から持ってきてくれて・・・

マグロのカマほぐして、マグロのカマ焼きほぐし丼！うみゃ～！

しまいや。酔っぱらったので今日はこのまんま撤収。

翌朝・・・

洗い物だよ人生は。

バーゴ洗うの超大変！腰が痛いです。おしまい